2011. július 3., vasárnap

Gesztenyés torta ,Ákos szülinap

Kevésnek tűnt a vonatos torta, így gyorsan tegnap délelőtt sütöttem még egy gesztenyés tortát is. 8 tojásból piskótát sütöttem, miután kihűlt ketté vágtam. Közben egy vanília pudingot megfőztem/ha krémbe kell csak 4dl tejjel készítsük, így keményebb lesz majd krém, és 1 evőkanál cukorral főzzük fel, így kisebb az esélye, hogy becsomósodik/ Miután elkészült folyamatosan kevergessük, míg teljesen ki nem hűl , közben elkészítjük 15dkg margarinból 15 dkg porcukorból a krém másik felét, miután jó habosra kikevertük belereszeljük a gesztenye masszát, és egy kis rumot teszünk hozzá izlés szerint. Majd a két krémet egybe keverjük, fél órára hűtőbe pihentetjük. Végül betöltjük a piskótát. A vonatos torta fondantjából maradt meg, így készítettem rá gyorsan pár rózsát is..:)
Pár kép a tegnapi napból:
Ügyesen elfújja Ákos a gyertyát :

Ellenőrzi a krém minőségét:
.és a vonat kéményét is.:)..:




5 megjegyzés:

Bodnár Gréti írta...

De édes!^^

Csipkerózsika írta...

Gréti:Köszi:))

erabera írta...

Isten éltesse Ákost! Anyukájának pedig tartsa meg ügyes kezű, alkotó jókedvét!!!

Böbilla írta...

Boldog szülinapot Ákosnak! Nagyon jók ezek a torták, gratulálok és egyben szeretnék átadni neked egy díjat. Kérlek látogass el hozzám.

Csipkerózsika írta...

Erabera:Köszönöm, úgy legyen..:))
Böbilla: Köszi neked is..:)És azt is, hogy gondoltál rám, nagyon jól esik..:)